图为：农产品加工为了解秉持党的十八大和十八届三中、四中全会精神,认真落实《中共中央国务院关于深化体制机制改革减缓实行创意驱动发展战略的若干意见》和中央1号文件部署拒绝,推展农产品加工业转型升级发展,近日农业…图为：农产品加工　　为了解秉持党的十八大和十八届三中、四中全会精神,认真落实《中共中央国务院关于深化体制机制改革减缓实行创意驱动发展战略的若干意见》和中央1号文件部署拒绝,推展农产品加工业转型升级发展,近日农业部就大力前进农产品加工科技创新与推展工作印发通报(农加发[2015]2号)。主要内容如下。　　一、充分认识农产品加工科技创新的重大意义　　实行创意驱动发展战略是党中央做出的根本性战略部署,习近平总书记认为“实行创意驱动发展战略,最显然的是要强化自主创新能力,最严峻的是要扫除体制机制障碍,最大限度地和平和唤起科技作为第一生产力所蕴含的极大创造力。

”当前,我国农产品加工业于是以从快速增长阶段向质量提高和稳定发展阶段改变,减缓实行创意驱动发展战略,是新的常态下发展农产品加工业的必然选择,对强化市场竞争力、推展产业转型发展、确保食物安全性和有效地供给具备最重要意义和大力起到。但是我国农产品加工科技创新能力总体不低,科技资源配置不合理、人才队伍素质不低、体制机制不活、科技成果转化率低等依然是制约科技进步的关键问题。

各级农产品加工业管理部门要把思想统一到中央的决策部署上来,稳固竖立科技是第一生产力、人才是第一资本、创意是第一竞争力的理念,紧紧抓住国家实行创意驱动发展战略的根本性机遇,以农产品加工业科技创新与推展为核心,增进科技创新与经济发展紧密结合,大大唤起科技创新主体的积极性和主动性,力争在根本性关键技术装备创意推展转化成上获得新的突破,在体制机制创意和人才队伍建设上获得新进展,在自主创新能力建设上获得新的提高,为推展农产品加工业持续平稳身体健康发展获取坚毅的科技和人才承托。　　二、大大强化农产品加工根本性共性关键技术创新能力　　强化根本性共性关键技术创新,是提高我国农产品加工业整体发展水平的有效途径。要抱住做到国家科技体制改革的根本性机遇,坚决问题导向,射击国际前沿和行业根本性共性关键问题,积极争取国家根本性创意项目,按照仅有链条设计、一体化前进,专责各环节之间、产业链上下游之间协同对话创意,在精妙加工、副产物综合利用及节能减排等基础理论和根本性共性技术装备上构建重大突破。

强化企业技术市场需求征求,的组织科研单位、大专院校与企业协同研制成功,提升科技创新的针对性和时效性。更进一步增强企业创意主体地位,全面落实企业技术开发费用所得税前扣减、技术改造国产设备投资抵免所得税和企业技术创新、引入、推展资金等扶植政策,希望企业减少创意投放,唤起企业创意活力,在科技创新基础上,全面前进管理创意、产品创意和市场模式创意。坚决引入来与回头过来结合,用好国际国内两种创意资源、两个科技市场,强化国外先进设备技术引进吸取消化再行创意,大大提升自主创新能力。

　　三、减缓提高农产品产地初加工技术装备水平　　农产品初加工是现代农业的最重要内容,是农产品加工业的关键环节。强化初加工技术创新,不利于农产品产后减损、提质增效和质量安全性。

要强化粮食、果蔬等大宗农产品浸泡储藏保鲜共性关键技术创新和推展,研发新型农产品初加工设施装备,大大减少农产品产后损失水平。要以实行农产品产地初加工补助金政策为重点,充分利用农机购买补贴等强农惠农富农政策,强化农产品分级、清除、打蜡、纸盒、储藏、运输等环节技术、工艺和设施构建设施,构建“一库多用、一窖多用、一房多用”目标。强化适用技术先行先试,熟化推展一批特色农产品加工技术,提升特色农产品加工水平。

　　四、大力引领传统食品和主食加工技术承传创意　　传统食品是中华民族智慧的结晶,是中华饮食文化的物质载体。要以深入开展主食加工业提高行动为切入点,坚决承传和维护结合,创意和发展结合,以研发营养、安全性、美味、身体健康、便利、实惠的传统食品为目标,研发推展一批先进设备技术装备,前进传统食品和主食加工标准化规模化生产。

要强化农产品营养身体健康等多功能研发,彰显传统食品和主食新的功能,研发适应环境有所不同消费群体、有所不同消费市场需求的产品,大大提升传统食品和主食的市场占有率。要大力引领传统食品和主食加工企业强化技术改造和产业升级,培育一批创意驱动型品牌企业。

　　五、大力增进农产品加工科技成果转化成推广应用　　科技成果推展是科技向生产力转化成的关键环节,是培育新的产业、新的业态和新的主体的有效途径。要坚决成熟技术检验、技术设施构建与推展一体化设计、产业化前进,积极开展成熟技术检验推展,公布行业根本性科技成果,培育科企合作先进典型,引领科研更佳地为产业服务。

要强化科技成果推展转化成平台建设,在办成全国农产品加工科技创新与推展活动和区域性科企接入活动基础上,减缓前进互联网与科技成果转化成融合,探寻创建线上线下紧密结合的科技成果转化成电子商务平台,集中于展出近期技术、工艺、装备和产品,为科研单位和加工企业更加普遍接入建构较好的条件,有条件的地区要大力创建农产品加工科技成果转化成交易中心。全面落实国家科技成果转化成扶植政策,完备科技成果转化成和收益分配机制,大大唤起和调动企业、科研院校的创意积极性,推展科技成果高效转化成应用于。　　六、希望前进标准化进程和品牌培育　　质量是企业的生命,品牌是企业信誉和综合实力的凝固。

前进农产品加工业转型升级发展,必需要强化质量、标准和品牌建设。更进一步完备农产品加工标准体系,要坚决科技创新与标准化建设结合,实时前进科技创新、标准研制和产业发展,强化农产品初加工、精妙加工和综合利用标准的制修改,更佳地充分发挥标准增进产业发展的最重要起到。更进一步增强企业在标准脱胎应用于中的最重要地位,反对企业参予最重要技术标准研制,希望企业使用先进设备标准,把标准化管理秉持到生产经营的全过程,以标准增进企业管理水平提高。

要大力实行农产品加工品牌战略,更佳地充分发挥农产品加工品牌对提高市场竞争力、引导消费导向和农业增效农民减免的最重要承托起到。要按照标准化生产、产业化经营、品牌化营销原则,坚决“产”“管”举,减缓培育一批特色引人注目、类型多样、核心竞争力强劲、影响范围广的农产品加工品牌,造就农产品加工产业链、价值链、供给链全面提高。

要强化农产品加工品牌推展,建立健全品牌维护机制,增大监管、维护和宣传、点评力度,挖出利用好地方的历史、文化、旅游等资源,把地方特色文化流经品牌建设中,提高品牌的文化品位,不断扩大农产品加工品牌影响力和传播力,提升品牌市场占有率。　　七、之后完备农产品加工科技创新体系　　农产品加工科技创新体系是实行科技创新驱动发展战略的最重要承托,是前进科技创新与转化成应用于的主体力量。更进一步强化国家农产品加工技术研发体系建设,招揽更好的创意主体和力量,构建跨部门、横跨领域、跨专业、跨行业的大牵头、大协作、大创意。

要强化根本性关键技术难题研制成功,探讨重点加工领域和核心环节,的组织积极开展具备战略性、前瞻性和基础性研究,大力增进完整创意、构建创意、引入消化吸收再行创意。要更进一步完备科企合作机制,统合研发体系内企业、科研单位和大专院校优势,建构对外开放分享对话的创意平台,创建企业主导、产学研一体的技术创新推展联盟,增进科技创新和成果转化成实时前进。更进一步强化技术构建基地建设,增大资金投入,完备基础设施条件,希望把技术构建基地竣工新技术、新产品、新工艺的孵化器。

强化地方农产品加工科技创新体系建设,强化政策反对和项目扶植,的组织积极开展技术推广服务,前进科研单位与加工企业合作,减缓培育一批科技创新小巨人。　　八、更进一步强化农产品加工创意人才队伍建设　　人才是创意的关键,是实行国家创意驱动发展战略,推展大众创业、万众创意的最重要确保。

要稳固竖立人才是第一创意要素理念,坚决创意与人才培养实时前进,通过科技创新活动汇聚人才和培养人才。要更进一步完备竞争激励机制,完善人才评价制度,最大限度地唤起广大科技人员的创造精神和创意热情,减缓培育一批科技创新人才。要推崇企业家队伍建设,尤其要强化中小微加工企业和西部地区企业经营管理者培训,增强责任意识、诚信意识和创意意识培育,提升经营管理能力和创意创业能力。强化职业技能人才队伍建设,环绕农产品加工各领域、各环节,通过校企合作等方式,减缓培育一批技术骨干和生产能手。

强化各级农产品加工业管理部门人员政策理论和业务知识培训,提升指导工作和服务发展的能力。

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